春のピクルス

パプリカ、ズッキーニが手に入ったので、
ピクルスにしましたー♪

パプリカとズッキーニのピクルス♪

材料）
・白ワイン　2カップ
・塩　小さじ１
・胡椒　小さじ１



というレシピだったんだけど、
白ワインが１カップ半くらいしかなくて、
残りをお酢にしてしまいました・・・。（ーー；
なんか、適当だなー。



今度はハーブとか入れたいな−＼(^o^)／
これは白ワインなので日持ちしないそうな。

ガーリックペーストを作ってみた♪

久しぶりに料理ネタ♪

簡単♪ガーリックペースト

先日、行きつけのお店にいったら、
１ネット２００円でニンニクを売っていたので買ってみました。
（あとで調べたら３００ｇほどあった）

衝動買いしたのはいいんだけど、
どうしようかなーって思ってたら、
先日、ご近所のおばさまから
ニンニクとアンチョビをペーストにした
アヒージョを思い出して、
作ることに。

レシピ参考はココ♪

→クックパッド　保存に☺ガーリックペーストのオイル漬け


フードプロセッサーでOK。
長期保存したいなら冷凍もOK。
うちは減りが早いので冷凍せずに
ガンガン使います。
私は唐辛子を入れてないです♪
オリーブオイルは惜しまず使いました〜。

感想

えっと、これ食べたら、チューブの味がおかしく感じるのは・・・私だけ？
ニンニクの種類とかにもよるのかな？
また見つけたら今度は冷凍用に作ってみようっと♪

MarsEditを試用してみる

MarsEditの試用開始

以前も導入を検討していたMarsEdit。 管理画面へログインして編集すればいいじゃん、と思っていたんだけど。

ここのところ、管理するサイトが増えてしまって。。。 しかも、だいたいWordpressやらBloggerやらのCMS利用。 ２〜３なら、管理画面の切り替えも耐えられた。
でも、最近はGoogleアカウントの切り替えまでもしないといけなくなって。 そうするとメインのアカウントを離れてしまって何かと不便に。

３０日間無料トライアルができることがわかったので、 さっそく今日から使い倒してみたいと思います。

MarsEditの無料トライアルはこちらから。

→　red sweater の MarsEdit３　紹介ページ

第１６回綾雛山まつり開催

今年はいけるかな？

昨年、どこかで写真をみて知ったこのお祭り。
今年は運良くパンフをゲットできました♪

続けること。何が難しい？

継続は力なり！

毎日コツコツ。できるはず。きっと・・・（ｗ

今日はブログなど記事の話。
本当、これ独り言っぽいので、お暇なときにでも。
ああ、こんなこと考えているのねーみたいに思ってもらえれば。

書くこと

ブログなどで記事を書くのって、
続けて書くことが大事っと良く言われる。

どんどん書く。
短くても書く。
毎日のように続けて書く。