今日も良い一日にしましょう！
昨年、干し柿に挑戦するもお天気や気温の影響でかなり苦みました。ハエはたかるは、カビは生えるは、で大変でした・・・（ーー；
先日おじゃました柿農園のご夫婦から柿チップスを作ってみたら？っと言われ、さっそく挑戦してみました。
作り方はとても簡単。しかも、これは別に渋柿でなくてもできるのだとか。
１．皮をむく
２．3mm~5mmの厚さでスライス。
３．ざるなどに広げて３〜５日ほど天日干しで出来上がり。
さて、うまくできるかしら？（ーー；
でも、今朝送迎中のクルマの中で聞いた天気予報で、
いきなり今日の夕方から雨とか。
このあたり、自分がかなり抜けているなーっと反省。
やっぱり、しっかりと晴れが続く日を選ばないといけません・・・。
ネットだけよりもラジオも合わせて天気はチェックしないといけないかなあ・・
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| 見た目は晴れ。微妙に降水確率があがっている程度。 雨なら雨と書いて・・（笑） |
